cast78

コンセプトは『寛げる大人の隠れ家』

大人の隠れ家として、疲れた体を癒して欲しい…そのための〈寛げるサロン〉としてcast78はオープンしました。
シャンパーニュ・ワインそして料理を堪能しながら、コミュニケーションが築ける空間としての、こだわりを持ったプライベート・サロンです。
cast78という名の由来も、そのような思いからつけられました。
『cast』はキャスティングから～〈人と人〉〈料理とワイン〉このぬくもりが感じられる組み合わせで素敵なことが起こりますように…と、
そんな願いが込められています。

大切にしている空間つくり～ラグジュアリーとアットホームとの融合

cast78は、お客さまが心から寛げるよう、贅沢な空間つくりにこだわりました。
外観には看板はなく、あるのは表札とワインがゴロゴロと置いてある、ちょっと不思議な空間として…。
暗証番号を押して扉を開けると、そこにはスワロフスキーのシャンデリアが輝きを放っています。
プライベートな空間が感じられるような、ワインがアナグラム的に並べられた店内。
見るもの1つ1つに高級感が感じられるようににこだわりを持ちました。

また、ランチタイムにはガラス張りのダイニングルームから、緑や空を感じながら食事をお楽しみ頂けます。

ワインに合うフレンチ・イタリアン～温かみそして体への優しさをご提供します

cast78で提供させて頂くお料理は、オーナーが惚れ込んだ腕前を持つシェフが担当しています。
お客様に月に何度も足を運んで頂けるようなお店にしたいという思いから、料理のテーマは『イタリアン』です。
また、ワインはフランス産を中心にカリフォルニア産・イタリア産と数多く揃えております。
ソムリエが厳選したワインが、料理を引き立たせるようご提供致します。

お客様のご来店時には、スタッフが心からの笑顔で出迎え、パワースポットのような空間になるよう心掛けております。
そこで出会った方々やワインとの出会いが、素敵につながっていけるような夢を抱きながら―――。

株式会社キャストリーム　Castream Inc.

動画制作 会社「株式会社VEN.Company」